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参加作家紹介  IFNi ROASTING & CO. (静岡) instagram
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1.自己紹介をどうぞ。
IFNi " イフニ "は2001年から静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎業、関連食材や器具を製作しています。 

2.出展に際して。
今期から静岡名産として各種飴、伊賀の長谷園と家庭用焙煎機などを作っています。

3.この冬、やってみたいことはありますか?
お客様含めて皆でコーヒー豆の焙煎をして、
その場で焼きたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーを飲みたいです。