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参加作家紹介  Chipakoya
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自己紹介
静岡で季節のジャムやシロップ等びん詰めやオヤツを
製造販売しているChipakoyaと申します。
季節に沿った地元育ちの旬の素材を中心に、
あまり手を加え過ぎないよう素材そのもののお味や香りを大切に、
ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。
旬の素材をどうにか長く楽しめるようにと、
お砂糖で煮たりお酢に漬けて保存するようになり、
みなさんにもぜひ静岡のおいしいものを味わって頂きたく、
”季節のおすそわけ”というスタイルに至りました。
その時季にしか味わうことのできない貴重な旬の味覚を、
どうぞ存分にご堪能いただけますように◎

出品する作品について
季節のジャム、果実コンポート・シロップ
焼き菓子、季節の果実ドリンク
そして「くらこと2023」開催の季節に合わせた
ほっこり温かなおやつなどを考えています。

家の時間で大切にしていること
家族でゆっくり食事をすること。